アイスクリンカフェ　アーク

cafe 夕覧舟のワッフルコーンは、ちょっとこだわっております^^



市販のものではなく、スタッフが毎日せっせと焼いております

私もまだまだ修行中なのですが、これがなかなかコツがいるんですー
オーナーの秘密のレシピの材料をまぜるところまではいいのですが、
焼き加減がコツがあり、焼き上がりのタイミングをみはからって
焦げないようにまたは半煮えにならないようにさっと焼くのはもーぅ熟練の勘です
そしてその焼き上がったワッフルが固まらないうちにくる〜っとキレイに
さんかくに巻くのがこれまた匠の技

熟練の小技の連続です笑


そんな丹誠込めたワッフルコーン。
アイスクリンのナイス引き立て役です♡

アイスクリンをオーダーされたとき、
このスタッフの丹誠込めたワッフルコーンも味わってみてくださいね^^
さっくさくです♡


Ice Crean Cafe 夕覧舟（ゆうらんせん）
open 11:30〜夕暮れ
close 水＆木
add 沖縄県国頭郡本部町浜元950-1
tel 0980-51-6565